Moravské zelí

Ingredience:

1 kg kysaného zelí
hladká mouka
cibule
sádlo
2 střední brambory škvarky
sůl

Popis:

Zelí proplachneme a dáme vařit, mezitím připravíme cibulobou jíšku do které nastrouháme jemně oba brambory, kterou také osolíme, Jíšku vmícháme do zelí, přidáme škvarky.
Můžeme podávat s pečeným masem a jako přílohu mohou být brambory, knedlík bramborový nebo houskový.