Moravské koláčky od Pepy a Jany

Ingredience:

těsto:
150 ml mléka
2 žloutky
125 g másla
125 g tuku iva
7 lžic moučkového cukru
špetka soli
250 g polohrubé mouky
250 g hladké mouky
30 g droždí
náplň:
250 g tvarohu
1 žloutek
100 g močkového cukru
balíček rozinek
vanilkový cukr
drobenka:
50g mouky
40g krupicového cukru
40g másla

Popis:

Vytvoříme těsto a hned krájíme na malé kousky, těsto nenecháváme kynout!!! Naplníme tvarohem a zabalíme. Uděláme prstem do koláčku důlek a pomažeme žloutkem. Do důlku plníme marmeládu dle Vašeho výběru. Nakonec posypeme drobenkou a dáme do trouby na vymazaný plech. Při teplotě 180 stupňů 20 minut.