Moravské koláče od Klárky

Ingredience:

1/2 kg hladké mouky
1/4 l.mléka
1/2 lžičky soli
5 dkg cukru
8 dkg oleje
4 dkg kvasnic
cit.kůra.
Náplň:
2 kostky tvarohu
žloutek
cukr
rozinky

Popis:

Uděláme si kvásek který necháme vykynout a s ingrediencí a kvásku vytvoříme těsto,takto vypracované těsto necháme vykynout a potom lžící ukrajujeme tvoříme větší placky a plníme náplní,koláčky poté potřeme rozšlehaným žloutkem a namočíme vršek do posýpky,dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě zhruba 15 minut .