Moldavske brambory

Ingredience:

750g brambor
30g mouky
80g masla
250ml smetany
100gstrouhaneho syra
kopr,petrzelka,sul

Popis:

Brambory uvarime ve sloupce,nakrajime je na ctvrtky a rozlozime do vymazaneho pekace.Z casti masla a z mouky pripravime svetlou jisku,vmichame horkou vodu a smetanu a povarime.Nalijeme ji na brambory,posypeme petrzelkou,koprem,syrem.Povrch pokapeme zbylym maslem a vse zapeceme v troube.