Mňam řezy s banány

Ingredience:

3 nahrubo nastrouhaná jablka
90 g hrubé mouky
150 g cukru
2 lžíce kakaa
3 vejce
banán
šlehačka

Popis:

Oddělíme žloutky od bílku a žloutky ušleháme s cukrem do pěny.
Přidáme k nim jablka, kakao, mouku a poté přidáme sníh ušlehaný z bílku.
Těsto vlijeme na pečící papír na plech a pečeme asi 30 minut
Vychladlé nakrájíme na dvě poloviny, jednu poklademe kolečky banánu,
potřeme ušlehanou smetanou a překryjeme druhou půlkou. Nakrájíme na kousky a ozdobíme opět šlehačkou a banány.