Mlynářské knedliky s ovocem a ovocnou omáčkou

Ingredience:

těsto:
1 vejce
45 g pohankové krupice
250 g tvarohu
ovoce podle chuti
sůl
cukr na posypaní
omáčka:
1 lžička medu
2 dcl vína
1 lžíce solamylu
2 dcl ovocné šťávy

Popis:

Knedlíky:
30 g pohankové krupice, tvaroh a vejce spojíme v těsto. Zbytek krupice necháme na vyválení knedlíků.
Z těsta děláme knedlíky, které plníme ovocem podle chuti.
Omáčka:
víno dáme vařit, když vře přidáme med, solamyl a ovocnou šťávu.Necháme provařit a podáváme. Podáváme posypané cukrem a tvarohem, případně skořicí či kakaem.