Mlynářka jako játra

Ingredience:

kloboučky hub - mlynářky
sůl,kmín
mouka
olej
jako příloha brambory
nebo bramborové hranolky

Popis:

Kloboučky hub pokrájíme napříč na podélné plátky, osolíme, opepříme, pokmínujeme, porášíme moukou a vložíme na rozpálený olej.Pečeme z obou stran.Podáváme s vařenými brambory nebo hranolky a se zeleninovou oblohou