|
Popis:
Kotletky naklepeme. Mírně je prosolíme – opravdu jen malinko!
Pak si připravíme marinádu. Smícháme veškeré ingredience dohromady a kotletky do něj naložíme. Nejlepší je nechat je v nálevu alespoň jeden až dva dny naložené v lednici. Pokud je necháte uležet tři až pět dní budou ještě chutnější !
Na pánvi si rozpálíme olej a kotlety zprudka opečeme z obou stran.
Jako příloha jsou ideální opečené – tedy americké brambory, hranolky nebo bramborová kaše. Může k tomu být i tatarská omáčka, ale především SALÁT!!!
|