Mlsná pomazánka

Ingredience:

-menší uzené koleno bez kosti
-růžice brokolice (20dkg)
-2 stroučky česneku
-150 g.taveného sýru (nejlépe tavená niva)
-pepř
trochu hořčice
sojová omáčka
Tabasko

Popis:

Koleno rozkrájíme na kostičky asi 2 cm a zalijeme vodou tak,aby maso vyčnívalo,přikryjeme a vaříme do měkka. Brokolici uvaříme na páře.Přidáme ji do uvařeného masa,ve kterém vývar ponecháme. Maso s brokolicí a česnekem rozsekáme ponorným mixérem na pastu do které zamícháme syr a podle chuti ingredience.Po vychladnutí podáváme s topinkami. Dobrou chuť