Mletý telecí řízek
Ingredience:
400g teľacieho pliecka soľ 1vajce 2pl smotany 30g masla olej.
Popis:
Mäso pomelieme,pridáme soľ,vajce,smotanu a maslo.Pomiešame,sformujeme ploché rezne ktoré vyprážame na oleji.Podávame zo zemiakmi a kompótom.