Mléková polévka

Ingredience:

5 středních brambor
2 l mléka
hladká mouka
voda
2 bobkové listy
sůl

Popis:

Brambory nakrájíme na kostičky a dáme je vařit ve vodě s bobkovými listy a se solí. Jakmile budou brambory měkké přidáme 1,7 l mléka. Vaříme cca 4 minuty. Mezitím ohřejeme 0,3 l mléka v hrnku, přidáme hladkou mouku, promícháme a přilejeme do hrnce. Dochucujeme octem.