Mléčné kuličky

Ingredience:

10 dkg másla
5 vajec
5 lžic hrubé mouky
3 lžíce cukru-krupice
3/4 l mléka
1 vanilkový cukr
moučkový cukr na posypání(ozdobení)

Popis:

Smíchejte máslo, žloutky, mouku a krupici, k tomu přidejte ušlehaný sníh a z těsta pomocí lžíce vytvarujete kuličky.
Kuličky pak ponořte do horkého mléka, které je ochuceno vanilkovým cukrem, a opatrně vařte na mírném plameni asi 15 minut.
Před podáváním posypte moučkovým cukrem.