Mjedara (čočka s rýži)

Ingredience:

1/2kg rýže
1/4kg čočky
1/2kg cibule
0,1dl olivového oleje
sůl
pepř

Popis:

Čočku dáme vařit do měkka, přidáme rýži která byla namočená a necháme vařit stejně jako když se vaří samotná rýže(1 hrnek rýže = 1,5 hrnek vody).
cibule se nakrájí na kolečka a osmaží na olivovém oleji do zlatova .Hotovou rýži s čočkou (tzn.že je již bez vody) servírujeme na talíř a na vrch zdobíme osmaženou cibulkou.
dobrou chuť