Miš maš

Ingredience:

půl kg libovolného libového masa
50g slaniny
1velká cibule
čtvrt hlávky kapusty
půl kg brambor
1 rajče
1zelená paprika
dvě zeleninové bujónové kostky
červená paprika
nebo gulášové koření asi 2 lžíce
1deci červeného vína
kmín, sůl,pepř
vegeta
3-4 lžíce solymylu

Popis:

Rozškvaříme slaninu v hrnci,na ní opečeme nakrájenou na kostky cibuli,maso na kostky pokrájíme a opečeme i s červenou paprikou,podlijeme buď zeleninovým bujońem,nebo vložíme 2 zeleninové kostky,přidáme pokrájenou kapustu,koření a pod pokličkou dusíme.Podle potřeby doléváme vodu.Mezitím uvaříme zvlášť brambory,pokrájené na menší kostky.Když je maso téměř měkké,přidáme uvařené brambory,pokrájenou papriku a rajče,přilijeme víno a ještě 3 minuty vaříme.Rozmícháme solamyl v trošce vody,vlijeme do mišmaše a mícháme ještě 5 minut .
DOBROU CHUŤ!