Mirová špecialita

Ingredience:

500g bravčového stehna
cibuľa
1 konzerva šampiónov
1 konzerva zaváranej fazuľky v chilli omáčke
kukurica
koreniny podľa chuti (grilovacie, gyros)
čierne korenie mleté
soľ
múka na zahustenie
olej
vývar (masox)

Popis:

Mäso pokrájame na rezance. Na oleji speníme cibuľu a šampióny, pridáme mäso a restujeme. Keď bude mäso "zatiahnuté" pridáme vývar a dusíme. Keď bude mäso tak na 3/4 mäkké pridáme kukuricu a fazuľku. Osolíme okoreníme všetko podľa chuti a nakoniec zahustíme múkou do hustejšej konzistencie. Podávame s hranolkami alebo ryžou. DOBRÚ CHUŤ