Minutkové kysané zelí

Ingredience:

0,5 kg kysaného zelí
1 větší cibule
2 lžičky mouky hladké
2 lžice cukru krystal
nebo umělé sladidlo dle chuti sůl
kmín dle chuti.

Popis:

Do nádoby vložíme zelí,které nepereme, zalejeme teplou vodou aby bylo lehce ponořené, přidále nakrájenou cibuli, cukr nebo sladidlo,sůl a kmín. Vaříme cca 10 minut. Dále si v hrníčku rozmícháme mouku s trochou vody.Když je zelí měkké, zalejeme a dobře rozkvedláme. Vaříme asi 5 minut.