Milánské brambory

Ingredience:

mleté maso
sůl
pepř
vejce
strouhanka
uvařené brambory
smetana
máslo
citronová šťáva.

Popis:

Mleté maso osmahneme na tuku, osolíme a opepříme. Zakápneme citronem, vmícháme vejce a strouhanku. Uvařené brambory nakrájíme na silnější plátky a do pekáče vkládáme vrstvu brambor, masa, brambor. Navrch položíme plátek másla a zalejeme smetanou, ve které jsme rozšlehali další vejce. Zapečeme v troubě.
Dobrou chuť.