Mikrovlnkové řezy

Ingredience:

3 vejce
3 lžíce vody
3 lžíce cukru písek (nebo vrchovatá lžíce Diachromu)
3 lžíce polohrubé mouky
3 lžíce celozrnné mouky
l vanilkový cukr a dále dle vlastní chuti kakao
ořechy
zrníčka
obilné klíčky
ovoce......

Popis:

1. základní těsto :
Ušleháme 3 bílky se 3 lžícemi vody, přidáme 3 lžíce pískového cukdu nebo Dia a šleháme do husta. přidáme žloutky, mouky a lehce promícháme.
2. Obohacené těsto :
přidáme mleté oříšky, nebo obilné klíčky, nebo kakao
těsta l. a 2. dáme do porcelánové, skleněné nebo plastikové formy s poklopem, nevymazávám
3.ozdobené těsto :
Na základní těsto poklademe jablka, posypeme skořicí a cukrem, nebo dáme v mouce obalený rybíz, višně, třešně, jahody.
4. Vložíme do mikrovlnné trouby a pečeme na nejvyšší výkon 5 minut (kdo má méně jak 800 W, peče trochu déle a vyzkouší upečení špejlí), také když je více ovoce, musí se péci o l minutu déle.