Míchaná vajíčka s uzeninou a sýrem

Ingredience:

1 cibule
3 vajíčka
15 dkg šunkového salámu
15 dkg tvrdého sýra vcelku
sůl
máslo
majoránka

Popis:

Šunkový salám nastrouháme na nudličky, tvrdý sýr nakrájíme na kostičky. Cibuli na pánvi osmahneme na másle do zlatova. Přidáme rozmíchaná vajíčka, osolíme a přidáme podle chuti majoránku. Jakmile začne vajíčko houstnout, přisypeme nastrouhaný šunkový salám. Nakonec přisypeme nakrájený sýr. Jakmile sýr začne téct, je přpraveno k podávání.