Mexický rohlík

Ingredience:

na rohlík :
hl.mouka
droždí
mléko
tuk na pečení
sůl a vejce těsto - klasické kynuté
náplň :
čerstvá paprika
česnek-čerstvý
rajčata
kečup
chili
sůl
měkký salám
na posyp - strouhaný tvrdý sýr

Popis:

POSTUP plnění- uvedené suroviny drobně pokrájíme,smícháme a necháme 20 min.odležet výroba - z vykynutého těsta děláme kuličky,které necháme opět kynout,pak vytáhnem do tvaru trojcípého šátku,který posypem náplní,smotáme do rohlíku který spojíme ve věnec.potřem vejcem,posypem sýrem a pečem při 250°c do zlatova poznámka - neuvádím množství surovin,protože je na vás na jaké množství se cítíte a jak vám chutná