Mexicke tortilly

Ingredience:

200 gr.vlasových nudlí
4 vajička
100 gr.strouhaného sýra
100 gr. anglické slaniny na kostičky
sůl, pepř

Popis:

Nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme zchladnout. V misce rozšleháme vejce, přidáme sůl, pepř, sýr, slaninu a vychladlé nudle. Vše promícháme. Lžící uděláme na rozpáleném oleji placky a opečeme po obou stranách dozlatova.