Mexické fazole

Ingredience:

1 plechovka fazolí v tomatě
1 větší cibule
10 dkg anglické slaniny
1 šunková klobása
koření chilli con carne
lžíce olivového oleje
sůl
lžička hořčice
kečup.

Popis:

Na lžíci oleje orestujeme nasekanou cibuli do sklovita, přidáme na kostky nakrájenou slaninu, na kolečka nakrájenou klobásu a společně osmažíme. Okořeníme dle chuti kořením chilli con carne a přidáme fazole. Dochutíme solí, lžičkou hořčice a kečupem a na mírné plotně za občasného míchání necháme vše 5 - 6 minut zahoustnout.
Podáváme s bagetou nebo s dalamánkem.