Mexická směs

Ingredience:

100 g sojových kostek (nejlépe pikantních)
6 rajčat
1 cibule
6 stroužků česneku
2 papriky
hrst rozinek
1 šálek červených sterilovaných fazolí
sůl,pepř,tymián
chilli,špetka šalvěje
olej
1 kostka bujónu
1 lžíce solamylu

Popis:

Pikantní kostky připravíme podle návodu na obalu. Zlehka vymačkáme vodu, přidáme solamyl a necháme chvíli odležet.
Na suché pánvi zatím opečeme rajčata, cibuli a česnek. Opečené dáme do mixéru, přidáme 2 šálky vody, kostku bujónu a rozmixujeme.
Kostky orestujeme zprudka na oleji, přidáme nakrájené papriky,rozinky, koření, krátce opečeme a zalijeme připravenou omáčkou.
Přidáme sterilované červené fazole a vše krátce povaříme.
Podáváme s chlebem.