Metrový dezert

Ingredience:

Těsto:
4 vejce
200 g práškového cukru
8 lžic teplé vody
10 lžic oleje
260 g hladké mouky
půl prášku do pečiva

Náplň: půl l mléka
2 balíčky pudinkového prášku
1 vanilkový cukr
150g moučkového cukru
250g másla
rum

Popis:

Žloutky smícháme s cukrem, přidáme vodu, olej, mouku s práškem a sníh.
Těsto rozdělíme na dvě části, do jedné přidáme kakao, upečeme ve formách (srnčí hřbet).
Uvaříme půl litru mléka a dva balíčky pudinkového prášku, necháme vychladnout, mezi tím smícháme máslo, vanilkový cukr a moučkový cukr, poté do krému vmícháme vychladnutý pudink a dochutíme rumem.
Upečené těsto rozkrájíme na řezy, potřeme krémem a spojujeme světlé s tmavým – střídavě do dáváme k sobě.
Vrch potřeme krémem a polijeme čokoládovou polevou.
Hotové krájíme šikmo.