Metrová buchta

Ingredience:

4 vajíčka
260g cukru
260g hladké mouky
10 lžic oleje
8 lžic studené vody
2lžíce kakaového prášku
celý prášek do pečiva
KRÉM:
3 lžíce maizeny(kukuřič.škrob)
1 vanilkový cukr
1/2 litr. mléka
250g másla
200g práškového cukru
rybízová marmeláda

Popis:

vajíčka utřít s cukrem do pěny, přidáme za stálého šlehání po lžících olej a vodu a přimícháme mouku s práškem do pečiva. těsto rozdělíme na 2 poloviny a do jedné poloviny přimícháme kakaový prášek. nalijeme do dvou forem "srnčí hřbet" a pečeme přibližně 1/2 hod při 150 stupních C.
KRÉM:
uvaríme kaši z mléka, maizeny a vanil. cukru-dáme vychladit. utřeme máslo s cukrem a přimícháme uvařenou kaši.
upečené srnčí hřbety nakrájíme na 2cm plátky namažeme z jedné strany krémem a z druhé marmeládou.plátky slepujeme střídavě hnědý-žlutý.vršek a strany buchty potřeme zbylým krémem a ozdobíme (barevné kuličky apod. podle vlastní fantazie).KRÁJÍME ŠIKMO !!!!!!!!!!