Meteník

Ingredience:

Hladkú alebo polohrubú múku
3 dl mlieka
alebo vody
1 vajce
soľ
rascu
1 droždie
1 dl oleja
kyslú kapustu
maslo
cesnak.

Popis:

Z múky, mlieka, vajca, soli a kvásku z droždia vypracujeme cesto, vmiešame kapustu a necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto vylejeme na vymastený plech a upečieme. Po upečení potrieme maslom a rozotreným cesnakom