Meruňkové rohlíky II.

Ingredience:

sklenice zavařených meruněk
8 ks rohlíků
100 ml rost.oleje
2 ks vejce
moučkový cukr

Popis:

Zavařené meruňky necháme okapat a připravíme si rohliky tak,že je podél rozkrojíme a vydlabeme.Po té vložíme do jedné půlky meruňky a drohou přiklopíme. namočíme rohlík ve vajíčkách a osmažíme na rostl. oleji podobně jako chleba ve vajíčku. Necháme vychladnout a pocukrujeme.