|
Popis:
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme vodu, mouku s práškem a z bílků sníh.
Upečeme dvě placky piškotu.
Spodní náplň:
Jednu placku piškotu rozmačkáme do mísy, pokapeme rumem, přidáme 1 meruňkový kompot i se šťávou (ovoce pokrájíme). Vytvoříme vláčnou hmotu.
Druhou placku piškotu pokapeme rumem, potřeme pikantní zavařeninou a naneseme meruňkovou hmotu.
Vrchní náplň:
půl l mléka a 13 dkg kokosu svaříme a vychladíme. Utřeme 1 máslo s 20 dkg cukru a vše spojíme. Natřeme na meruňkovou hmotu a polijeme čokoládovou polevou.
|