Meruňkové řezy

Ingredience:

300 g másla
250 g moučkového cukru
450 g hladké mouky
1 sáček prášku do pečiva
7 vajec
mléko
3 lžíce kakaa
5 lžic cukru
tuk a mouka na plech
kompotované meruňky ( půlky )
čokoláda na polevu

Popis:

Máslo utřeme s cukrem, moukou promíchanou s práškem do pečiva, vejci a mlékem na hladký krém. Do jedné poloviny krému přidáme kakao a cukr. Na tukem vytřený a moukou vysypaný plech nalijeme jedno těsto, poklademe ho půlkami meruněk řezem dolů, na meruňky nalijeme druhé těsto. Po upečení polijeme čokoládou.