Meruňkové koláče

Ingredience:

1/2kg polohrubé mouky
8dkg cukru
8dkg Hery
2 žloutky
3dkg droždí
1/2 lžičky soli
3/8 l mléka
náplň:
2 tvarohy
20dkg cukru
1 žloutek

meruňky

Popis:

Zadělá se kvásek pak se vše smíchá a vytvoří se koláčky které se naplní tvarohem a na tvaroh se položí půlka meruňky(možno i kompotované) těsto potřít rozšlehaným vejcem. Peče se v předehřáté troubě do růžova.Z této dávky dostaneme zhruba 18 ks.