Meruňková buchta

Ingredience:

4 vejce
25 dkg mletého cukru
38 dkg polohrubé mouky
1/8 hery
1 vanilkový cukr
1 pol. lžíce sody
1 sklenice zavařených meruněk i ze šťávou
trochu kakaa

Popis:

Žloutky, cukr a tuk utřeme.
Pak přidáme rozmixované meruňky a mouku smíchanou se sodou a kakaem.Na konec vmícháme sníh.
Těsto nalijeme na vymašťený plech a pečeme ve vyhřáté
troubě asi 30 min.