Medovo-ořechové řezy

Ingredience:

1 balíček medových plátů (4 kusy)
2 sáčky prášku Zlatý klas
600 ml mléka
2 vanilkové cukry
100 g moučkového cukru
200 g másla
2 lžíce rumu
mleté ořechy
káva
dětské piškoty

Popis:

Mléko se Zlatým klasem uvaříme stejně jako pudink. Máslo s oběma cukry vyšleháme do pěny a postupně po lžících zašleháme pudink. Nakonec vešleháme asi 10 vrchovatých lžic mletých ořechů. Dva pláty pokropíme rumem a potřeme tenkou vrstvou krému. Na krém naskládáme těsně vedle sebe piškoty namočené do kávy. Na ně natřeme další vrstvu krému, přikryjeme čistým plátem a přitiskneme. Oba pásy potřeme krémem i zvenku ze všech stran a obalíme mletými ořechy. Povrch pocákáme čokoládovou polevou. Necháme v ledničce uležet minimálně 24 hodin