| Pletení | FormOffice | Zbrojní průkaz | Formuláře ZDARMA | Recepty doma | Domácí účto | DWN.cz | Email šablony | Hromadné emaily | Rybář | Počítej Kalorie | EET Účtenky | Snadné hubnutí | Formuláře na PC | Omalovánky |
|
| ||||||||
Medovníček | ||||||||
| ||||||||
Ingredience: 1 vejce | ||||||||
Popis: Vejce, cukr, tuk, med, mléko a sodu za stálého míchání vaříme 2 minuty až hmota zkaramelizuje. Odstavíme a teplé nalejeme do misky s moukou a zpracujeme. Ihned vyklopíme na vál a zpracujeme ještě za tepla pomocí malého množství hladké mouky v hladké těsto. Postupně vyválíme 4 tenké placky. Vyválenou placku opatrně přendáme pomocí válečku na vymaštěný a vyhřátý plech a vidličkou těsto asi na 10 místech propícháme, aby se při pečení netvořily puchýře. Pečeme rychle do lehkého zhnědnutí. Po vyjmutí z trouby těsto pokropíme rumem. Po chvilce opatrně pomocí plochého nože sesuneme na rovnou desku. Takto upečeme všechny 4 placky. Asi po hodině již můžeme plnit máslovým krémem ve třech vrstvách. |