Medové řezy

Ingredience:

15 dkg cukru
5 dkg másla
2 lžíce medu
1 lžíce sody jedlé
5 lžíček mléka
1 vejce

Popis:

Vařit za stáleho míchání 2 min.a vleje se to vřelé do 45 dkg hladké mouky. cukr,máslo,med,mléko,jedlá soda,vejce smíchaj na plotně a 2 min.vařit. Na vále zpracovat v těsto,vyválet 3 placky které upečeme. Po schladnutí se potřou krémem a zatíží prkénkem. Poleje se čokoládou
Krém:
1/2l mléka 2x puding 1x žloutek kostka másla 10 dkg cukru 1x vanil:cukr.