Medové kuře s dýní

Ingredience:

1 kuře 700 - 800g
300g dýně
180g másla
1 větvička rozmarýnu
300 ml šampaňského
včelí med cca 8 lžíc

Popis:

Kuře omyjeme a rozčtvrtíme. Po té ho osolíme, popepříme a pomažeme medem. Takto nachystané kousky opečeme ze všech stran na pánvi. Do pekáčku vložíme dýni pokrájenou na kousky. Přidáme 180g másla, 1 větvičku rozmarýnu, zbytek medu a již opečené kuře. Celou tu dobrotu polijeme 300 ml šampaňského a pečeme cca. 40 min při teplotě 220°C.