Medové dortičky

Ingredience:

2 lžíce medu
6 dkg tuku
20 dkg práškového cukru
2 vejce
2 lžíčky sody bicarbony
1 vanil.cukr
50 dkg hladké mouky

Popis:

Nad parou vymíchame tuk,med,cukr,vejce a sodu.Rozpuštěné a teplé smíchame s moukou a vanilkovým cukrem a z toho vypracujeme těsto.Těsto vyválíme a vykrajujeme kolečka .Po upečení spojujeme po třech kolečkách krémem.
K r e m :
2 vanil.pudinky , 4 dcl vody uvařit na kaší.Po vychladnutí smíchame s 35 dkg másla,s 8 dkg cukru a 2 žloutky. Na závěr dortičky polejeme čokoládovou polevou a boky obalíme mletými ořechy.