Medailonky na leču

Ingredience:

Kuřecí prsíčka
cibule
cukr
slepičí bujón
sklenice leča
máslo
vegeta
sójová omáčka
vegeta
chilli
plátkový sýr
tuk
sůl
pepř

Popis:

Kuřëcí prsíčka jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Na rozpálený tuk vložíme krájenou cibuli a přidáme 2 lžíce cukru. Počkáme, až zkaramelizuje a cibulka zezlátne. Maso zprudka orestujeme a podlijeme trochou slepičího bujónu. Vše necháme povařit 5 minut pod pokličkou. Pak maso vyjmeme a do kastrolu přidáme velkou sklenici leča.(Když je lečo kyselejší, přidáme kečup) Maso vložíme zpět a pokryjeme ho kousky másla. To celé vaříme asi půl hodiny a nakonec dochutíme vegetou, sójovou omáčkou a chilli. Na každé kuřecí prsíčko dáme nakonec plátek sýra.