Masový salát se zeleninou

Ingredience:

1/2 lžičky soli
1/4 lžičky pepře
2 lžíce octa
6 lžic oleje
česnek podle chuti
2 vejce vařená natvrdo
100g ementálu
100g vařeného masa
100g vařené šunky
100g salámu
100g nakládaných okurek
1 zelená paprika
3 malá rajčata
1 svazek ředkviček

Popis:

Sůl rozpustíme v octě, přidáme pepř, olej a česnek.
Sýr, maso, salám a okurky nakrájíme na kostičky, vložíme do mísy a zalejeme nálevem. Necháme 15 minut odležet.
Papriku nakrájíme na nudličky, rajčata na kousky, vejce a ředkvičky na plátky a vše vmícháme do salátu.
Servírujeme na listech hlávkového salátu, ozdobené plátky vajec a ředkviček, popřípadě zelenou petrželkou.
Podáváme s chlebem nabo bílým pečivem.