Masový salát

Ingredience:

hrášek - 1 plechovka
česnek
sůl,pepř
2 cibule
olivový olej
mrkev 300g
okurka salátová 1 ks
hovězí maso 300 g
ocet jablečný
chilli

Popis:

Vařené libové hovězí nakrájíme na nudličky, mrkev nastrouháme nahrubo, cibuli drobně posekáme. Okurku nakrájíme na tenké plátky, hrášek necháme okapat. Všechny přísady smícháme dohromady, dle chutí osolíme, opepříme a pokapeme jablečným octem. Česnek jemně nasekáme, promícháme s chilli kořením a rychle osmahneme na oleji. Horký ochucený olej nalijeme na salát a promícháme. Necháme tři hodiny rozležet, podáváme s pečivem.