Masové smažené kuličky

Ingredience:

500 g mletého tučného vepřového masa
1 menší cibule
2 lžíce dezertního vína
3 lžíce sójové omáčky
1 lžička cukru
1/2 lžičky pálivé papriky
2 lžičky mletého zázvoru
několik lžic hladké mouky
sůl
olej na smažení

Popis:

Všechny přísady (mimo oleje) vmícháme do masa, osolíme a zahustíme moukou. Vše důkladně promícháme a tvoříme větší kuličky, které osmažíme na oleji do křupava. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.