Masové kuličky se sýrovou omáčkou

Ingredience:

0,5 kg mletého masa
sůl,pepř
1 cibule
sladká paprika
2 lžíce hladké mouky
2 vejce
strouhanka
Zálivka:
250 ml smetany na šlehání
200 ml mléka
10 dk nastrouhané nivy
10 dk nastrouhaného eidamu

Popis:

Mleté maso dáme do misky,přidáme najemno nakrájenou cibuli,vejce,papriku,opepříme, osolíme, přidáme mouku a strouhanku tak aby byla hmota stejná jako na sekanou.
Vytvarujeme kuličky velikosti vlašského ořechu, vyskládáme do vymazaného pekáče a pečema doměkka.
Po upečení zalijeme zálivkou:
250 ml smetany na šlehání
200 ml mléka
10 dk nastrohané nivy
10 dk nastrouhaného eidamu
Dáme zapéct dokud se sýry nerozpustí