Masové kuličky s jablky

Ingredience:

bravcove mlete mäso
2 zemle
4 cibule
4 jablka
smotana na varenie
pol litra bujonu
petrzlenova vnat
sol
mlete cierne korenie
sladka paprika
priloha - cestoviny penne

Popis:

Do misky dame mlete mäso, vyzmykane zemle, sol, korenie, papriku a petrzlen. Premiesame a vytvarujeme gulicky. Roztopime maslo a olej 1:1 a opekame z kazdej strany.Po opeceni gulky vytiahneme a vo vypeku poprazime na hrubsie nakrajanu cibulu, neolupane na kocky nakrajane jablka. Gulky vratime spät do panvice a zalejeme bujonom. Varime asi 10 minut. Zahustime smotanou v ktorej sme rozmiesali 1 polievkovu lyzicu hladkej muky a nechame prejst varom. Podavame s cestovinami.