Masové kouličky v zelí

Ingredience:

30 dkg uzeného bůčku
30 dkg syrového bůčku
sklenice kysaného zelí
sůl a pepř dle chuti

Popis:

maso umeleme, přidáme sůl a pepř, promícháme a necháme 30 minut odležet v chladničce. Do zapékací misky dáme kouličky z masa vytvarované do velikosti pinpongového míčku. Zasypeme kysaným zelím z něhož předtím slijeme zálivku, kterou při pečení dle potřeby a chuti doléváme a vše zapékáme v troubě do měkka.