Masová směs"Čoro-Moro"
Ingredience:
500g vepřová kýta k.u 500g svíčková k.u 500g drůbeží svalovina 120 olej 10 grilovací kořrní 10 karí koření 150 žampiony čerstvé 150 feferóny steril 500 hlavkový salát
Popis:
Vepřové,drůbeží a maso ze svíčkové nakrájíme na nudličky,okořeníme a zprudka opečeme na oleji. Po chvilce restování přidáme ostatní suroviny a dorestujeme a dochutíme,hlávkový salát nakrájený na nudličky lehce vmícháme těsně před podáváním.