Masová směs se zeleninou

Ingredience:

bravčovú lopatku
papriku
paradajky
cibuľu
údenú slaninu
soľ
korenie
vegetu
kečup
kúsok masla.

Popis:

na oleji posmažíme na rezance nakrájané osolené a okorenené mäso a necháme ho
chvíľu porestovať. Na panvici posmažíme na drobno nakrájanú údenú slaninu a keď sa do zla-
tista opraží, pridáme posekanú cibuľu.Keď cibuľa zosklovatie pridáme k mäsu a necháme
trochu porestovať. Potom pridáme natenko pokrájenú papriku a paradajky zbavené šupky,ke-
čup a prichutíme vegetou.Nevylučuje sa ani feferonka alebo čili prísada.Na záver na zjemnenie
pridáme trocha masla.Podávame s hranolkami, alebo mäkkým čiernym chlebom.Pokiaľ nemáme čerstvú zeleninu môžme použit lečo.