|
Popis:
Játra obalíme a krajíme na kostky.
Maso v celku naklepeme a nakrajíme na kostky.
Oloupeme cibuli a nakrajíme na čtvrtky.
Cuketu nakrájíme na silnější plátky.
Maso a zeleninu střídavě napichujeme na grilovací jehly.
Mezi maso vkládáme lístky tymiánu.
Špízy osolíme,opepříme,potřeme prolisovaným česnek a pokapeme olejem.
Grilujeme ze všech stran 15 až 20 minut.
|