Maso zapečené se smetanou

Ingredience:

1 kg vepřové nebo kuřecí maso
žampiony
2 kelímky smetany
3 - 4 střední cibule
olej
sůl
pepř

Popis:

Cibulku orestujeme , přidáme žampiony a chvíli podusíme. Plátky masa naklepeme, osolíme,opepříme a orestujeme na pánvi po obou stranách.Orestovanou cibulku se žampiony dáme do zapékací mísy, přidáme orestované kuřecí nebo vepřové maso a zalejeme 1 smetanou.Dáme do trouby zapéct. Až je maso trochu měkké poklademe plátky šunky a sýru a zalejeme zbytkem smetany. Dáme zapéct. Výborné