Maso v pikantním těstíčku

Ingredience:

1 kg vykoštěného masa ( může být z králíka, kuřete,krůty)
4 vejce
2 polévové lžíce solamylu
2 kávové lžíčky soli
2 kávové lžičky mletého pepře
2 kávové lžičky mletého kmínu
2 kávové lžičky sladké papriky
1 kávová lžička majoránky
1/2 kávové lžičky kari koření
6 stroužků česneku
4 porce

Popis:

Veškeré suroviny smícháme v míse ( česnek prolisujeme) a přidáme na kousky nakrájené maso. Vše promícháme a uložíme do lednice na 2 až 3 dny odležet. Kousky masa i se směsí poté opékáme na pánvi s trochou oleje do změknutí a podáváme.

Vhodná příloha: opečené brambory, hranolky, rýže, nebo chléb.