Maso v bramboráku

Ingredience:

bravc.maso zo stehna
zemiaky
cibula
cesnak
sol
majoranka.c.m.korenie
mast
hladka muka
vajce

Popis:

maso naklepeme na rezne a potrieme rozotretym cesnakom so solou.opecieme na rozpalenej masti z oboch stran a vyberieme na teply tanier.z nastruhanych zemiakov,cesnaku a cibule, spolu s vajcom a mukou vypracujeme cesto na zem.placky.na rozpalenu mast dame porciu zem.placky na ktoru dame maso ktore zakryjeme dalsou zmesou na placku.opecieme z oboch stran.