Maso smažené na bílku

Ingredience:

bílek ze čtyř vajec
strouhanka
sůl,pepř
sýr strouhaný
vepřové maso
papriky
rajčata
hranolky nebo bramb.kaše

Popis:

Nožem nasekáme tupou stranou maso,jen zlehka .
Posypeme strouhankou,osolíme a opepříme,namočíme do bílků a na rozpálenou pánev,necháme zhruba z každé strany asi tak deset až patnáct minut smažit.Na hotové maso,naložíme krájené rajčata a papriky,podle chuti.